Англо-русский словарь-минимум специальной лексики по агрономии, плодоовощеводству и виноградарству
Составитель: преподаватель кафедры иностранных языков Гиренко И. В.
Данный словарь-минимум предназначен для студентов 2 курса агрономических специальностей, содержит около 450 английских слов и выражений и их русскоязычные эквиваленты. Для быстрого нахождения терминов словарь имеет алфавитную структуру.
Практическая направленность словаря – знакомство со специальной лексикой, углубление профессиональных знаний будущих специалистов-аграриев.
Словарь-минимум необходим студентам для работы с текстами по специальности, так как он содержит наиболее употребительные термины.
Aa |
|
agriculture |
сельское хозяйство |
agronomist |
агроном |
agronomy |
агрономия |
alfalfa |
люцерна |
annual |
однолетнее растение |
apiary |
пчельник, пасека |
apiculture |
пчеловодство |
application |
внесение (удобрений) |
apply |
вносить (удобрения) |
apricot |
абрикос |
arable |
пахотный, пашня |
artificial fertilizer (manure) |
минеральное удобрение |
аrtificial selectioin |
искусственный отбор |
asparagus |
спаржа |
Bb |
|
barley |
ячмень |
barn machinery |
сельхоз.машины |
bean |
боб |
bear (bore, borne) |
приносить (плоды) |
bee-garden |
пчельник, пасека |
bee-hive |
улей |
bee-keeper (master) |
пчеловод |
beet |
свекла |
berry |
ягода |
biennial |
двухлетнее растение |
bind (bound, bound) |
вязать; связывать |
binder |
сноповязалка |
blackberry |
ежевика |
black currant |
черная смородина |
blossom |
цвести |
blossom season |
время цветения |
break up |
разрыхлять (почву) |
breeder |
тот, кто разводит растения |
breeding |
выращивание |
bring under cultivation |
осваивать (целину) |
buckwheat |
гречиха |
bud |
почка; окулировать |
budding |
прививка глазком |
bulb |
луковица (бот.) |
bur |
репейник |
bury |
глубоко заделывать в почву |
bush |
куст |
bush fruits |
ягоды |
bushlike |
кустовидный |
by-product |
побочный продукт |
Cc |
|
cabbage |
капуста |
cane |
стебель (кустарника, малины) |
carrot |
морковь |
cauliflower |
цветная капуста |
celery |
сельдерей |
cereal |
хлебный злак |
cereal crops |
зерновые культуры |
chaff |
измельченная солома |
chaff-cutter |
соломорезка |
cherry |
вишня |
clay |
глина |
clearing |
расчистка (от кустов) |
clover |
клевер |
cold-resistant |
холодостойкий |
conifer |
хвойное дерево |
conserve |
заготовлять (сено) |
control |
бороться (с насекомыми) |
corn |
зерно |
corn drill |
зерновая сеялка |
corn fodder |
зерновой фураж |
cotton |
хлопок |
crate |
корзина (упаковочная) |
crop |
с/х культура; урожай |
crop-harvesting |
уборка урожая |
cross |
скрещивать |
cross-bred |
гибридный |
cross-breed |
гибрид |
cross-breeding |
скрещивание |
cross-polinated |
перекрестно-опыляющийся |
cross-polination |
перекрестное опыление |
crucifers |
крестоцветные |
cucumber |
огурец |
cultivate |
обрабатывать (почву) |
cultivated plant |
культурное растение |
cultivation |
возделывание, выращивание |
cultivator |
культиватор |
culture |
агротехника |
currant |
смородина |
cut (cut,cut) |
срезать, косить |
cutting |
черенок |
Dd |
|
dead |
сухой, увядший (о растениях) |
deciduous |
теряющий на зиму листву |
deep |
глубокий |
deep-rooted |
с глубокой корневой системой |
dense |
густой |
depth of soil |
толщина (плодоносного) слоя почвы |
devastate |
опустошать |
development |
выращивание |
dig (dug, dug) |
копать |
digger |
(картофеле)копатель |
distributor |
разбрасывающее устройство |
do well |
хорошо расти |
drain |
дренировать,осушать (почву) |
drainage |
осушка |
drill |
сеять рядовой сеялкой |
drilling |
рядовой посев |
drought |
засуха |
drought-resistant |
засухоустойчивый |
drought-threatened |
засушливый |
dry fodder |
сухой корм; сено |
Ee |
|
earth |
земля, почва |
easily worked |
легко обрабатываемый |
enrich |
удобрять (почву) |
ensilage |
силосование |
ensile |
силосовать |
erode |
выветривать; размывать |
erosion |
эрозия, размывание |
soil erosion |
смыв плодородного слоя почвы |
erosive |
вызывающий эрозию |
evergreen |
вечнозеленое растение |
exhaust |
истощать (почву) |
experience |
опыт |
experimental plot |
опытный участок |
expose |
подвергать действию (солнца) |
Ff |
|
fall |
осень |
farm |
хозяйство; обрабатывать землю |
farm crop |
с/х культура |
farmer |
фермер |
farm implement |
с/х орудие |
farming |
полеводство, земледелие |
farming land |
пашня |
farm machinery |
с/х машины |
farmyard manure |
навоз |
feeding-stuff |
кормовые вещества |
feeding value |
кормовая ценность |
fertile |
плодородный |
fertility |
плодородие |
fertilize |
удобрять |
fertilizer |
удобрение |
field |
поле |
field crop |
полевая культура |
field management |
уход за полями |
flax |
лен |
flood |
затоплять, заливать |
flourish |
пышно расти |
flower |
цветок; цвести |
flowering stage |
фаза цветения |
flowerless |
безцветковый |
flowery |
покрытый цветами |
fodder |
корм |
fodder beet |
кормовая свекла |
fodder crop |
кормовая культура |
food plant |
пищевое растение |
foodstuff |
пищевой продукт |
forage |
корм; фураж |
freeze (froze, frozen) |
замерзать |
frost |
мороз |
frost-hardy (resistant) |
морозостойкий |
fruit |
плод(ы), фрукт(ы) |
fruitful |
плодотворный |
fruit-grower |
плодовод |
fruit-growing |
плодоводство |
fruitless |
бесплодный |
fruit-tree |
плодовое дерево |
fungus |
гриб |
furrow |
борозда |
Gg |
|
garden |
сад |
garderner |
садовод |
gardening |
садоводство |
general purpose crop |
универсальная культура |
germ |
зачаток, зародыш |
germinate |
прорастать |
germination |
всхожесть |
gooseberry |
крыжовник |
gourd family |
семейство тыквенных |
grain |
зерно; хлебные злаки |
grain crops |
зерновые культуры |
grape |
виноград |
grass |
трава |
grass family |
семейство злаковых |
green feed |
зеленый корм |
grind (ground, ground) |
молоть; дробить |
grinding-mill |
дробилка |
ground |
земля; почва |
grow (grew, grown) |
расти; выращивать |
grower |
растениевод; плодовод |
growing period |
период роста |
growth |
рост; поросль; побег |
Hh |
|
hardy |
зимостойкий |
harrow |
борона |
harrowing |
боронование |
harvest |
урожай |
harvester |
уборочная машина |
harvesting |
уборка (урожая) |
hay |
сено |
hay crop |
культура, идущая на сено |
hay-making |
сенокос |
haystack |
стог сена |
herbage |
травяной покров |
hill-side |
склон холма |
honey |
мед |
horse-radish |
хрен |
hotbed |
парник |
hothouse |
оранжерея, теплица |
humus |
гумус |
husbandry |
земледелие |
hybrid |
гибрид, помесь |
hybridize |
скрещивать |
hybridization |
скрещивание |
Ii |
|
immature |
незрелый |
improve |
выращивать, выводить |
inoculate |
прививать |
inoculation |
искусственное заражение |
insect |
насекомое |
irrigable |
орошаемый |
irrigate |
орошать |
irrigation plant |
ирригационная установка |
Kk |
|
kale |
кормовая капуста |
karoo |
сухой; бесплодный (о почве) |
keep (kept, kept) |
держать |
keep down |
уничтожать (сорняки) |
keep up the fertility |
поддерживать плодородие |
kernel |
зерно, зернышко, косточка (плода) |
kill |
убивать; уничтожать |
kind |
род; сорт, разновидность |
king |
главный стебель |
kitchen-garden |
огород |
knife |
режущий аппарат |
budding knife |
окулировочный нож |
knifing |
рыхление (почвы) |
knot |
клубень |
kukes |
завязь огурца |
Ll |
|
landscape |
ландшафт |
larch |
лиственница |
lawn |
лужайка, газон |
lay down |
сажать; сеять |
layer |
отводок |
layering |
размножение(растений) отводками |
leaf |
лист |
legume |
растение из сем. бобовых |
lettuce |
салат |
levelling |
выравнивание (почвы) |
lift |
копать (картофель) |
lilac |
сирень |
lime |
липа |
litter |
(лесная) подстилка |
loam |
глинистая почва |
lodge |
полегать (о хлебах) |
lucerne |
люцерна |
Mm |
|
maize |
кукуруза |
manure |
навоз; удобрение |
manure-distributor |
туковая сеялка |
manuring |
внесение навоза |
maple |
клен |
mature |
созревать, спеть |
maturity |
спелость |
meadow |
сенокос |
melon |
дыня |
mellow |
рыхлый (о почве) |
millet |
просо |
moist |
сырой, влажный |
moss |
мох; торфяное болото |
mow (mowed, mown) |
косить |
mower |
(сено)косилка |
Nn |
|
nature |
природа; природные св-ва |
night frost |
заморозки |
non-productive |
неплодородный |
nut |
орех |
nutrients |
питательные вещества |
Oo |
|
oats |
овес |
oil seed |
масличное семя |
onion |
лук |
orchard |
фруктовый сад |
orchard grass |
ежа сборная |
orchardist |
плодовод, садовод |
organic matter |
органическое вещество |
orange |
апельсин |
oxidize |
окислять |
oxygen |
кислород |
oxygen-free |
не содержащий кислорода |
Pp |
|
parsley |
петрушка |
pasture |
пастбище |
pea |
горох |
peach |
персик |
peanut |
земляной орех |
pear |
груша |
peat |
торф |
pepper |
перец |
perennial |
многолетнее растение |
permanent |
долголетний |
pick |
собирать (фрукты, ягоды) |
picking time |
время уборки урожая |
pine |
сосна |
plant |
растение; сажать |
plantation |
насаждение |
plant-breeder |
селекционер (растений) |
plant breeding |
растениеводство |
planter |
посадочная машина |
plant-growing |
растениеводство |
plant husbandry |
растениеводство |
plough |
плуг; пахать |
plough under |
запахивать |
plough up |
вспахивать |
plum |
слива |
pod |
стручок |
pollen |
пыльца |
pollenize |
опылять(ся) |
poplar |
тополь |
potato |
картофель |
potato-digger |
картофелекопатель |
potato-digging |
копка картофеля |
potato-planter |
картофелесажалка |
prepare a seed-bed |
подготовлять почву к посеву |
produce |
выращивать |
production |
выращивание |
productive |
плодородный |
propagate |
размножать(ся) |
prune |
обрезать (деревья, кусты) |
puls |
зернобобовая культура |
pulsе crops |
зернобобовые |
pumpkin |
тыква |
put up (silage) |
закладывать (силос) |
Rr |
|
radish |
редиска |
raise |
выращивать |
raspberry |
малина |
raw material |
сырье |
reclaim |
проводить мелиорацию |
redwood |
мамонтовое дерево |
replant |
пересаживать |
reseeding |
пересев |
rhubarb |
ревень |
riсe |
рис |
ripe |
спелый, зрелый |
ripen |
зреть, созревать |
root |
корень |
root crop |
корнеплод |
root-cutter |
корнерезка |
root drill |
сеялка для корнеплодов |
rot |
гнить, перегнить |
rotation (of crops) |
севооборот |
roughage |
грубый корм |
row crop |
пропашная культура |
rye |
рожь |
Ss | |
sandy |
песчаный |
sapwood |
заболонь |
scatter |
рассеивать |
season |
период |
growing season |
период роста |
seed |
семя; сеять, засевать |
go to seed |
перейти к семеобразованию |
seed-bed |
подготовленная почва к посеву |
seed-bed preparation |
предпосевная обработка почвы |
seedgrower |
семневод |
seeding stage |
фаза образования семян |
seedling |
проросток; росток; сеянец |
select |
отбирать, выбирать |
self-binder |
сноповязалка |
self-pollinated |
самоопыляющийся |
set (set, set) |
сажать |
by setting up the land in ridges |
при пом. гребневания почвы |
shoot |
росток, побег |
shrub |
куст |
silage |
силос |
silage crop |
силосная культура |
small fruits |
ягоды |
small grains |
зерновые злаки |
smothering crop |
заглушающая культура |
soil |
почва, земля |
sour |
кислый |
sour cherry |
кислая вишня |
sow (sowed, sown) |
сеять |
sowing |
(по)сев |
soybean |
соя, соевый боб |
species |
вид (биол.) |
spinach |
шпинат |
spray |
опрыскивать |
sprays |
ядохимикаты для опрыскивания |
spring wheat |
яровая пшеница |
sprout |
пускать ростки, прорастать |
stalk |
стебель |
start |
начать расти (о растениях) |
stem |
стебель; ствол, ветка |
stiff |
плотный |
stiff clay soil |
тяжелая глинистая почва |
stocky |
коренастый |
straw |
солома |
strawberry |
земляника |
stream flow |
водный режим |
succulent |
сочный |
succumb |
погибать |
sugar-beet |
сахарная свекла |
sunflower |
подсолнечник |
support |
поддерживать |
support plant life |
поддерживать жизнь растений |
swamp |
болото |
sweet cherry |
черешня |
Tt |
|
tangerine |
мандарин |
temperate |
умеренный (о климате) |
tend |
иметь склонность |
thresh |
молотить |
thresher |
молотилка |
thrive (throve, thriven) |
хорошо расти, развиваться |
till |
обрабатывать почву |
tillage |
обработка почвы |
tilled crop |
пропашная культура |
tilth |
состояние почвы (после обработки) |
tomato |
помидор, томат |
tops |
ботва (корнеплодов) |
top growth |
надземная часть (растения) |
make top growth |
образовывать надземную часть (о растении) |
top soil |
поверхностный слой почвы |
transplant |
пересаживать |
transplanter |
рассадосажатель |
treat |
обрабатывать |
tree |
дерево |
troublesome weed |
трудно искореняемый сорняк |
trunk |
ствол |
tuber |
клубень |
turf |
дерн, дернина |
turnip |
репа |
twig |
веточка |
Vv |
|
variety |
разновидность, сорт |
vegetable |
овощ; растительный |
vegetable garden |
огород |
vegetable-growing |
овощеводство |
vegetative |
вегетативный; растительный |
vetch |
вика |
vine plant |
стелющееся растение |
virgin land |
целина |
Ww |
|
water |
орошать, поливать |
water level |
уровень грунтовых вод |
waterlogged |
заболоченный |
water-melon |
арбуз |
weed |
сорняк; полоть |
weeder |
полольник |
weed-free |
свободный от (семян) сорняков |
weed killing |
уничтожение сорняков |
weedy |
заросший, засоренный сорняками |
wet |
мокрый, влажный |
wetness |
(избыточная) влажность |
wheat |
пшеница |
white frost |
заморозки |
willow |
ива |
winged seed |
крылатое семя |
winter annual |
зимующий однолетник |
winter-hardy |
зимостойкий |
winter killing |
повреждение морозом |
work |
обрабатывать; возделывать |
worm |
червяк |