Карвинг
  • Регистрация
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голоса)

Уход за изделием и его хранение.

Вырезанные цветы и элементы из плотных овощей лучше хранятся в ледяной воде в холодильнике. Если менять воду каждый день, то их можно сохранить в течении нескольких недель.

После вырезания, тыкву нужно сполоснуть в холодной воде, но не оставлять ее там. В течение дня несколько раз необходимо опускать на 3-5 минут в ледяную воду или сбрызгивать водой из пульверизатора. Укрыть влажными салфетками и пищевой пленкой, оставить на ночь в холодильнике.

Подпись:Фрукты лучше чувствуют себя в прохладе, но в отличие от овощей, нет необходимости опускать их в воду. Из-за этого может сильно уменьшиться срок их хранения.

Арбузы, манго, дыни достаточно сбрызнуть водой и обернуть влажной пленкой и поместить изделие в закрывающуюся емкость.

Такие изделия как яблоко, груша, банан, после изготовления довольно быстро темнеют. Их сбрызгивают или протирают лимонным соком или слабым раствором уксуса.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить