Технологія і обладнання переробки та зберігання сільськогосподарської продукції
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голоса)

Маслоплавителі призначені для плавлення моноліту молочного або рослинного жиру з метою спрощення і прискорення технологічних операцій.

Пристрій. Маслоплавітель є прямокутною місткістю, обладнаною сорочкою з паровим барботером, переливною трубою і знімними трубними гратами. Місткість встановлюється бесфундаментно на регульованих опорах. Місткість обладнана штуцером спорожнення, має похиле дно і захисний кожух. Виготовляються маслоплавителі касетного типу і з гратами, що обертаються.

МаслоплавительПринцип дії. Не дефростовані моноліти жиру встановлюють на трубні грати, куди подається пара. Плавлячись, шматки моноліту стікають у внутрішню порожнину, де доплавлюються за рахунок подачі пари в сорочку. Технічні характеристики маслоплавителя приведені в таблиці.

 

Таблиця - Технічні характеристики маслоплавителя

Об’їм, л

L, мм

B, мм

H, мм

L1, мм

B1, мм

H1, мм

H max, мм

300

1600

800

250

1700

1000

350

1200

600

1600

800

500

1700

1000

600

1200

1000

1600

800

700

1700

1000

800

1200

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

По темам:

История Украины

Культурология

Высшая математика

Информатика

Охотоведение

Статистика

География

Военная наука

Английский язык

Генетика

Разное

Технологиеские темы

Украинский язык

Филология

Философия

Химия

Экология

Социология

Физическое воспитание

Растениевосдство

Педагогика

История

Психология

Религиоведение

Плодоводство

Экономические темы

Бухгалтерские темы

Маркетинг

Иностранные языки

Ветеринарная медицина

Технические темы

Землеустройство

Медицинские темы

Творчество

Лесное и парковое хозяйство