Статьи по технологическим темам
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голоса)

Выращивание семян капусты белокочанной поздней.

Капуста белокочанная (Brassica capitata L.) – двулетнее растение семейства капустные. При выращивании семян капусты белокочанной позднеспелой беспересадочным способом, наиболее ценным является маточник в состоянии рыхлого кочанчика, что соответствует возрасту растений 90-120 суток.

Капуста хорошо растет на плодородных почвах. Для нее благоприятны суглинистые почвы, как наиболее влагоудерживающие, особенно для позднеспелых сортов. Капуста не переносит заболоченных и физиологически кислых почв. Лучшими предшественниками являются: озимые зерновые, многолетние травы, огурцы, томаты. Возврат капусты на прежнее место не раньше, чем через 5-7 лет.

Подготовку почвы начинать с осени и до момента посева или посадки поддерживать в мелкокомковатом состоянии. Выращивание маточников в пожнивной или поукосной культуре предусматривает обработку почвы после уборки предшествующей. При этом получается заполнительная отдача продукции с единицы площади.

Биологическим особенностям капусты наиболее соответствует сочетание органических и минеральных удобрений. При такой системе внесения удобрений позднеспелые формы используют из почвы достаточно питательных веществ. На маточных посевах нельзя вносить повышенные нормы азотных удобрений при недостаточном количестве фосфорнокалийных на темно-каштановых почах Крыма оптимальной нормой удобрений для семенников капусты белокочанной позднеспелой является N60-90 Р60-90 К45 под зяблевую вспашку. При беспересадочном выращивании желательно часть удобрений внести в подкормки: рано весной по мерзлоталой почве азотные удобрения N30-40, второй раз – перед цветением – Р10-40 К20-40 (Гончаренко В. Е. и др., 1989).

Семена капусты белокочанной должны соответствовать требованиям ДСТУ 2240-93. Для этого их сортируют на решетках с отверстиями 1,50-1,75 мм. Мелкие семена выбраковывают. Для предупреждения поражения растений болезнями семена капусты целесообразно прогревать в горячей (50°С) воде в течении 20 минут. После этого их рассыпают тонким слоем на брезент и просушивают до сыпучего состояния. Семена протравливают препаратами согласно действующему» Переліку пестицидів та агрохімікатів дозволених до використання в Україні».

Чтобы получить выровненный маточный материал для посева необходимо использовать элитные семена данного сорта. В производстве для получения маточников используется два способа – рассадный и безрассадный. Рассадный более затратный, но проще выполнимый; безрассадный более технологичен, позволяет сократить затраты ручного труда. При безрассадном способе маточники формируют глубоко проникающую корневую систему, что обеспечивает их большую засухоустойчивость и зимостойкость. Маточники, выращенные безрассадным способом, меньше поражаются болезнями. Необходимое условие для получения дружных всходов растений капусты – хорошо выровненная мелкокомковатая почва. При отсутствии дождей необходим предпосевной полив (250-300 м3/га). Посев проводят подготовленными сменами, во второй декаде июля непосредственно в грунт. Норма высева 1,0-1,5 кг/га, схема посева 90 х 35 – 40 или 70 х 40 – 50 см.

Для разрушения почвенной корки в довсходовый период проводят обработку почвы легкими боронами. Густоту растений формируют из расчета 27-37 тыс. шт. на 1 га, когда у капусты образовалось 3-4 настоящих листа. В дальнейшем уход заключается в поддержании почвы в чистом от сорняков состоянии. В течение вегетационного периода проводится одна-две сортопрочистки, в том числе перед уходом в зиму. В зависимости от погодных условий проводится 4-8 поливов нормой 400-600 м3/га и 3-6 обработок против вредителей и болезней препаратами, внесенными в ²Перечень…². Орошение можно проводить по бороздам или дождевальными машинами, но лучше использовать капельное орошение.

Апробация семенных посевов выполняется согласно «Інструкції з апробації сортових посівов овочевих і баштанних культур», 2002. При выращивании без пересадки маточников апробация проводится по второстепенным апробационным признакам до подрезки корней и окучивания маточников.

Выращивание маточников без пересадки предусматривает их хранение непосредственно в поле, где они воспринимают влияние погодных условий зимнего периода. Для оптимизации условий закаливания и повышения зимостойкости маточников следует проводить подрезку корней маточников на глубину 15-20 см, а наружные кочерыги окучивать землей. Эти операции следует выполнять перед уходом в зиму при наступлении устойчивого похолодания (ориентировочно в первой декаде ноября).

Весной отрастание семенников начинается при наступлении устойчивых положительных температур (3 декада марта – 1 декада апреля). В это время обязательным агроприемом является проведение фитопрочистки. При отрастании семенников до высоты 20-25 см проводится их окучивание. В момент формирования бутонов и перед началом цветения обязательно проводят обследование на заселенность рапсовым цветоедом. При необходимости – обработка пестицидами до начала цветения. Еще одну обработку проводят против тлей и крестоцветных блошек. Для уничтожения сорняков проводят междурядные обработки почвы, окучивание и прополку. Семенники необходимо 3-5 раз поливать нормой 400-450 м3/га. В течение вегетации обязательно проводить фитопрочистки. В начале созревания семян проводится обработка семенников против болезней.

Созревание семян начинается на 55-60 сутки после цветения и через две недели начинается их массовое созревание. Семенной куст цветет неравномерно, следовательно, и семена созревают неодновременно. Поэтому уборку проводят выборочно, когда побуреет более 50 % стручков.

После обмолота семена досушивают до необходимой влажности (9 %) и очищают на семяочистительных машинах. Доработанные семена сдаются на анализ в семенные инспекции, и после получения документов о кондиционности их закладывают на хранение согласно ДСТУ 2440-93.

Оптимальный режим хранения семян: влажность семян не более 9 %, температура в хранилище не выше +11 +14°С, относительная влажность воздуха не выше 80 %. Правильное хранение семян капусты позволяет иметь кондиционную всхожесть в течение 4-5 лет. Семена капусты белокочанной, выращенные беспересадочным способом использовать только для разового репродуцирования.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

По темам:

История Украины

Культурология

Высшая математика

Информатика

Охотоведение

Статистика

География

Военная наука

Английский язык

Генетика

Разное

Технологиеские темы

Украинский язык

Филология

Философия

Химия

Экология

Социология

Физическое воспитание

Растениевосдство

Педагогика

История

Психология

Религиоведение

Плодоводство

Экономические темы

Бухгалтерские темы

Маркетинг

Иностранные языки

Ветеринарная медицина

Технические темы

Землеустройство

Медицинские темы

Творчество

Лесное и парковое хозяйство

Агрономия

Преподавателям

Юридические темы

Google