Статьи по растениеводческим темам
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голоса)

УДК 634.13: 631.541

СПОСОБЫ ПРИВИВКИ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ САЖЕНЦЕВ ГРУШИ НА АЙВЕ СО ВСТАВКОЙ СОВМЕСТИМОГО СОРТА

В. А. Бурлак – кандидат с.-х. наук, доцент (ЮФ НУБиП Украины «КАТУ»)

В. Д. Лыкова – аспирант (ЮФ НУБиП Украины «КАТУ»)

Введение. Грушу на юге Украины выращивают на клоновых подвоях айвы Анжерской, прованской, ВА29, а также на сеянцах лесной, лохолистной груши и сеянцах Вильямса летнего. На сеянцах груши получаются сильнорослые деревья, на клоновых подвоях – полукарликовые или среднерослые.

Деревья груши на айве скороплодны, вступают в плодоношение на 3-5 год после посадки. Урожайность груши на этом подвое в пальметтных садах в среднем за период эксплуатации (15-18 лет) составляет 20-30 т/га, в отдельные годы она достигает 60-70 т/га [3].

Груша и айва принадлежат к разным ботаническим родам, поэтому большинство сортов груши имеет частичную или полную несовместимость с айвой. Хорошо совместимы с айвой сорта груши Кюре, Бере Гарди. Их используют в качестве вставки при выращивании несовместимых сортов. Полную совместимость с айвой А имеют также сорта груши Гранд чемпион, Ароматная, Трапезница, Красивая, Старокрымская, Деканка дю Комис [2, 4].

Выделены два типа несовместимости: физиологическая с задержкой прорастания почек и угнетением роста окулянтов, и разломная- с отломом однолеток у места прививки при усилии 1-2 кг. Определены степени физиологической несовместимости: частичная с поздним прорастанием глазков и умеренным угнетением роста окулянтов, и полная, когда окулянты не развиваются [2].

Несовместимость разломного типа у сортов Любимица Клаппа, Вильямс летний преодолевается с помощью николировки путем вставки промежуточного щитка совместимого сорта толщиной 0,5 - 1 мм [ 4].

Физиологическая несовместимость у сортов Бере Боск, Крымские зори, Золотистая, Таврическая, Якимовская, Мраморная проявляется прежде всего в питомнике. Заокулированные почки прорастают на 20-30 дней позже, чем у совместимых сортов, окулянты тонкие, слабо растут, саженцы получаются нестандартные. У полностью несовместимого сорта Бере Боск сохраняется не более 10-15% окулянтов, и при посадке в сад такие саженцы погибают через 2-3 года. Физиологическая несовместимость преодолевается путем выращивания саженцев со вставкой совместимого сорта длиной 12 см. У некоторых сортов, например Мраморная, Крымская медовая, сочетается частичная или полная несовместимость физиологического и разломного типов [2].

Для преодоления несовместимости груши и айвы используют несколько способов прививки. Традиционным способом выращивания саженцев со вставкой является способ двойной окулировки. Суть этого способа заключается в том, что в первом поле питомника сеянцы окулируют глазками вставочного компонента. Весной следующего года побег срезают на привитую почку и выращивают однолетки. Вторично прививают глазком требуемого сорта груши на 10-15 см выше места первой прививки [6].

Выращивание саженцев с промежуточной вставкой (интеркаляром) традиционным способом требует дополнительных затрат, на год удлиняет срок выпуска посадочного материала, поэтому питомники в ограниченном объеме и с большей неохотой занимаются их производством. В целях ускорения производства посадочного материала с промежуточной вставкой и сокращения затрат ручного труда и материалов было предложено несколько способов ускоренного выращивания таких саженцев.

Для ускоренного выращивания саженцев со вставкой можно применять зимнюю прививку подвоев черенками с последующей летней окулировкой глазком размножаемого сорта [6]. Однако данный способ также имеет существенные недостатки. Зимние прививки груши в первый год слабо развиваются, окулировки на них плохо приживаются и дают слабые саженцы [1].

Альтернативным направлением ускоренного получения саженцев с интеркаляром за два года может стать применение весенней прививки двойного черенка во втором поле питомника[1, 5]. Применение данного способа при выращивании саженцев сорта Бере Боск дало хорошие результаты. Полученные саженцы имели большую высоту, диаметр штамба, а их выход от числа привитых подвоев с одного гектара увеличился в 4,7 раза, доля первого и второго сорта возросла в 6 раз по сравнению с окулировкой [1].

Опыты по изучению весенней прививки черенком проводились в 2004-2007 гг. в учебно-опытном питомнике кафедры плодоводства ЮФ «КАТУ» НАУ.

Методика исследований. Опыты были заложены в 2004 и в 2006 гг. методом рендомизированных повторений, в 4-кратной повторности, по 50 растений в варианте. Схема посадки подвоев и прививок 70х15…20 см.

В контроле зимнюю прививку вставки проводили в феврале, а окулировку сорта делали в августе 2005 и 2007 гг. Подвой - отводки айвы А. Основной сорт груши - Крымская медовая. В качестве вставки использовали совместимый сорт Кюре. Для опытных вариантов в первое поле питомника высаживали отводки айвы А и в течение вегетации ухаживали за ними. Весной следующего года на подвои прививали двойные черенки «вставка-сорт» способами улучшенная копулировка (вариант 2), в модифицированный расщеп прививочным ножом (вариант 3) или в модифицированный расщеп обычным секатором (вариант 4).

Сорт Крымская медовая имеет частичную несовместимость с айвой А, которая проявляется в ослабленном росте окулянтов и недостаточно прочном срастании подвоя с привоем [2].

Весеннюю прививку ножом выполняли способом копулировки, если подвой и привой были одинаковой толщины, и вприклад, если подвой был толще, чем черенок.

Прививку обычным секатором в расщеп выполняли двумя движениями: так же, как и прививочным ножом, сначала делали срез на подвое в виде /\- образного выступа, а затем переворачивали секатор и выполняли одним движением расщеп.

Цель исследований - испытание способа весенней прививки двойного черенка «вставка + сорт» для выращивания саженцев груши сорта Крымская медовая на айве А со вставкой совместимого сорта.

Результаты исследований. При выращивании саженцев груши со вставкой важной задачей является уменьшение затрат труда на прививку. В нашем опыте прививали двойные черенки «вставка-сорт», изготовленные за день до прививки. В 2006-2007 гг. провели хронометраж прививок (табл.1).

Хронометраж затрат труда на прививку и обвязку при изготовлении двойного черенка «вставка-сорт» показал, что в опытных вариантах затраты времени на прививку вставки на 14 сек. меньше, чем в контрольном варианте на зимнюю прививку вставки. У опытных вариантов время на изготовление двойного черенка «вставка-сорт» одинаковое – 88 сек. Затраты времени на прививку сорта (то есть на окулировку и прививку двойного черенка «вставка-сорт») в контроле меньше, чем в опытных вариантах. На весеннюю прививку двойного черенка копулировкой было затрачено 106 сек. Это больше, чем в контроле, на 44 сек. Прививка двойного черенка в расщеп ножом и в расщеп секатором выполняется быстрее, чем копулировкой. Прививка секатором выполняется за 89 сек., а это на 5 сек. меньше, чем прививка ножом. В опытных вариантах в сумме затраты времени на прививку были больше, чем в контроле. Из них меньше всего потрачено времени на прививку в расщеп секатором (177 сек.).

Расчет трудоёмкости прививок показал, что на 1000 прививок в контроле понадобилось 45,6 чел. часов.

Таблица 1

Затраты времени и производительность труда при разных способах прививки груши ( 2007 г.)

Вариант

Суммарные затраты времени на прививку и обвязку, сек

Затраты времени на

1000 прививок,

чел. час.

Средняя

выработка

звена по двум прививкам

за смену,

шт.

вставки

сорта

всего

1.Зимняя прививка + окулировка(контроль)

102

62

164

45,6

615

2.Весенняя прививка двойного черенка копулировкой

88

106

194

53,9

520

3.Весенняя прививка двойного черенка в расщеп ножом

88

94

182

50,5

554

4.Весенняя прививка двойного черенка в расщеп секатором

88

89

177

49,2

573

Прививка двойного черенка в питомнике требует затрат труда больше, чем зимняя прививка + окулировка. Из опытных вариантов прививка в расщеп секатором занимает меньшее количество чел. часов – 49,2; прививка в расщеп ножом требует 50,5 чел. часов, а прививка копулировкой 53,9 чел. часов.

Выработка звена в сумме по двум прививкам за смену в контроле составила 615 шт. Это на 95 шт. больше, чем выработка при прививке копулировкой, на 61 шт. больше, чем выработка при прививке в расщеп ножом, и на 42 шт. больше, чем выработка при прививке в расщеп секатором. Следовательно, из опытных вариантов выше выработка у весенней прививки двойного черенка в расщеп секатором 573 шт. за смену.

Саженцы выращивались в 2004-2005 гг. и 2006-2007 гг. Приживаемость вставки в 2004-2005 гг. опытных вариантов была выше контроля в три раза, а приживаемость сорта была выше в 3,5-5,5 раз (табл. 2).

Таблица 2

Приживаемость прививок груши сорта Крымская медовая на айве А со вставкой совместимого сорта, %

Вариант

2005 г.

2007 г.

Среднее

Вставка

Вставка + сорт

Вставка

Вставка + сорт

Вставка

Вставка + сорт

1.Зимняя прививка + окулировка (контроль)

26,9

15,2

69,2

55.7

48,0

35,5

2.Весенняя прививка двойного черенка копулировкой

80,9

52,3

60,2

57.9

70,6

55.1

3.Весенняя прививка двойного черенка в расщеп ножом

84,2

84,2

69,5

68,4

76,9

76.3

4.Весенняя прививка двойного черенка в расщеп секатором

83,3

72,2

8.7

5,3

46.0

38,8

Такая низкая приживаемость в контроле связана с тем, что в 2004 г.

весной после высадки в момент распускания почек зимняя прививка была повреждена заморозком до минус 10°С. Опытные варианты прижились лучше, так как прививку делали весной 2005 г, когда заморозков не было. В опытных вариантах лучше прижились вставки, сделанные прививкой в расщеп ножом - 84,2%, несколько хуже прижились прививки, сделанные копулировкой 80,9%. Приживаемость вставки + сорта в контроле составила всего 15,2%. Связано это с тем, что рано весной часть прививок погибла от заморозков. В опытных вариантах лучшие результаты показала прививка двойного черенка в расщеп ножом 84,2%, прививка в расщеп секатором дала меньше результат на 12%, а прививка копулировкой – меньше на 31,9% .

В 2006-2007гг. весенних заморозков не было и вставка при зимней прививке прижилась на 69,2%. Весенняя прививка двойного черенка копулировкой дала меньшие результаты – 60,2%. Самую низкую приживаемость вставки дала прививка в расщеп секатором 8,7% , что связано с качеством инструмента.

Приживаемость вставки + сорта в контроле составила 55,7%. По сравнению с контролем прививка копулировкой увеличивала приживаемость сорта на 2,2%, прививка в расщеп ножом на 12,7%.

Таким образом, в среднем за два года приживаемость вставки в контроле составила 48%. Лучший результат из опытных вариантов дала прививка в модифицированный расщеп ножом – 76,9%. На 6,3% меньше была приживаемость у прививки копулировкой, и самый плохой результат наблюдался у прививки в модифицированный расщеп секатором – 46,0%.

Приживаемость сорта на вставке в среднем за 2 года была наибольшей в варианте с прививкой двойного черенка в расщеп ножом – 76,3%, прививка копулировкой – 55,1%, а самую низкую приживаемость из опытных вариантов в среднем за два года показала прививка двойного черенка в расщеп секатором. Средняя приживаемость сорта к вставке в контроле была низкая – всего 35,5%.

Полученные саженцы имели небольшие размеры, так как участок орошался недостаточно. Саженцы в опытных вариантах имели большую высоту, чем в контрольном варианте. По диаметру штамба различия были менее существенные (табл. 3).

Таблица 3

Размеры саженцев груши сорта Крымская медовая на айве А со вставкой совместимого сорта в зависимости от способов прививки

Вариант

Высота саженцев, см

Диаметр штамба, мм

2005 г.

2007 г.

среднее

2005 г.

2007 г.

среднее

1.Зимняя прививка + окулировка(контроль)

53,6

42,1

47,8

7,7

8,4

8,0

2.Весенняя прививка двойного черенка копулировкой

67,8

75,0

71,4

8,6

9,0

8,8

3.Весенняя прививка двойного черенка в расщеп ножом

64,3

65,9

65,1

8,9

9,2

9,1

4.Весенняя прививка двойного черенка в расщеп секатором

65,5

57,0

61,2

8,8

9,0

8,9

НСР05

13,3

6,8

1,2

1,0

В 2005 г. по высоте саженцы в контроле были самыми низкими – 53,6 см. При весенней прививке двойного черенка копулировкой саженцы имели высоту 67,8 см, что на 14,2 см выше контроля, разница между ними существенная, она больше НСР05 (13,3 см). Высота саженцев после прививки двойного черенка в расщеп ножом больше контроля на 10,7 см, а после прививки в расщеп секатором – на 11,9 см. Между опытными вариантами разница не существенная.

В 2007 г. высота саженцев в контроле составляла 42,1 см. В вариантах с весенней прививкой двойного черенка прививки росли интенсивнее и высота их была больше, чем в контроле. Между контролем и прививкой двойного черенка копулировкой разница существенная, высота саженцев больше на 32,9 см. Между контролем и другими вариантами разница тоже существенная, с 3 вариантом она составила 23,8 см, с 4 вариантом она 14,9 см, что больше НСР05.

По диаметру штамба различия между вариантами были небольшие. В 2005 г. диаметр штамба в контроле был 7,7 мм. Разница между зимней прививкой и прививкой копулировкой не существенная (0,9 мм). Между контролем и вариантом 3 разница равна НСР05 – 1,2 мм, то есть является существенной.

В 2007 г. разница между контролем и опытными вариантами была не существенная. У зимней прививки диаметр штамба составил 8,4 мм, что на 0,8 мм меньше, чем у прививки двойного черенка в расщеп ножом (9,2 мм) и на 0,6 мм меньше, чем прививка двойного черенка копулировкой и прививка двойного черенка в расщеп секатором.

В целом лучший результат по высоте за четыре года у весенней прививки двойного черенка копулировкой 71,4 см, а по диаметру лучший результат у весенней прививки двойного черенка в расщеп ножом 9,1 мм.

Одним из главных показателей является выход стандартных саженцев (табл. 4). В 2005 г. число стандартных саженцев в контроле намного ниже, чем в опытных вариантах. Это связано с заморозками, которыми были подвержены прививки. Опытные варианты заморозкам не повреждались, и приживаемость у них в этот год была более высокой. Во 2-ом варианте (30,0%) и 4-ом вариант (26,3%) получили более высокий процент выхода стандартных саженцев по сравнению с контролем (8,1%), но они уступают прививке в модифицированный расщеп ножом (45%).

Таблица 4

Выход стандартных саженцев груши сорта Крымская медовая на айве А со вставкой совместимого сорта в зависимости от способов прививки

(2005 и 2007 гг.)

Вариант

От числа привитых подвоев, %

С 1 га. тыс. шт.

2005 г.

2007 г.

среднее

2005 г.

2007 г.

среднее

1.Зимняя прививка + окулировка(контроль)

8,1

21,1

14,6

7,7

17,6

12,7

2.Весенняя прививка двойного черенка копулировкой

30,0

47,4

38,7

28,6

39,5

34,1

3.Весенняя прививка двойного черенка в расщеп ножом

45,0

63,2

54,1

42,7

52,6

47,7

4.Весенняя прививка двойного черенка в расщеп секатором

26,3

15,8

21,0

25,0

10,0

17,5

Сравнивая каждый вариант с контролем, можно отметить, что прививка двойного черенка в расщеп секатором дала выход саженцев от числа привитых подвоев в 3,3 раза, прививка двойного черенка копулировкой в 3,7 раза, а прививка двойного черенка в расщеп ножом в 5,6 раз больше, чем в контроле.

В 2007 г. выход стандартных саженцев от числа привитых подвоев в контроле был выше, чем в 2005 г., и составил 21,1%. В отличие от предыдущего года самый низкий выход саженцев дала прививка двойного черенка в расщеп секатором 15,8%, что связано с низкой приживаемостью прививок в этот год. Лучший результат у 3-го варианта - 63,2%. Выход больше, чем в контроле, в три раза, или на 42,1%. Весенняя прививка двойного черенка копулировкой дала выход 47,4%, что в 2,3 раза больше, чем в контроле, и в три раза больше прививки двойного черенка в расщеп секатором.

По средним данным за 2 года можно выделить весеннюю прививку двойного черенка в расщеп ножом, которая дала 54,1% выхода стандартных саженцев от числа привитых подвоев.

Основным показателем является выход стандартных саженцев с 1 га. Лучшим вариантом за годы исследований является прививка двойного черенка в расщеп ножом, которая в 2005 г. дала с одного гектара 42,7 тыс. шт., а в 2007 г. - 52,6 тыс. шт., а в среднем 47,7 тыс. шт., что выше по сравнению с контролем в 3,7 раза.

Весенняя прививка двойного черенка копулировкой дала в среднем 34,1 тыс. шт. с 1 га, что меньше на 13,6 тыс. шт. чем в 3 варианте, но в 2,7 раза превышает контроль.

Из-за плохой приживаемости прививок в 2007 г. весенняя прививка двойного черенка в расщеп секатором в среднем дала низкие результаты - 17,5 тыс. шт. с 1 га.

Следовательно, использование весенней прививки двойного черенка копулировкой и в расщеп ножом увеличивает выход стандартных саженцев с 1 га в 2,7-3,7 раза, или на 21,4 -35,0 тыс. шт.

Выводы. Применение весенней прививки черенком во втором поле питомника при выращивании саженцев груши сорта Крымская медовая на айве А со вставкой совместимого сорта перспективно и имеет ряд преимуществ перед стандартной технологией.

При использовании весенней прививки черенком исключается воздействие неблагоприятных факторов внешней среды в зимне–весенний период и улучшаются условия срастания привоя с подвоем.

Приживаемость вставки и сорта при весенней прививке черенком в полтора - два раза выше, чем при зимней прививке вставки с последующей окулировкой сорта.

Саженцы груши со вставкой, полученные путем весенней прививки черенком, отличаются большими размерами, а их выход с 1 га увеличивается в 2,7 -3,7 раза по сравнению со стандартной технологией.

Весенняя прививка двойного черенка «вставка – сорт» способом в модифицированный расщеп имеет преимущества в приживаемости и выходе саженцев по сравнению с копулировкой.

Список использованной литературы

1. Бурлак В. А. Выращивание саженцев яблони и груши для закладки слаборослых сортов / В. А. Бурлак // Научные труды КГАУ. – Симферополь: Таврия, 1997. – С. 46-48.

2. Бурлак В. А. Совместимость перспективных сортов груши с айвой / В. А. Бурлак // Науч. тр. ЮФ « КАТУ» НАУ. – С.-х. науки. – Симферополь, 2006. – Вып. 94. – С. 250-255.

3. Бурлак В. А. Перспективы и технология возделывания груши в Крыму / В. А. Бурлак Науч. тр. ЮФ « КАТУ» НАУ. – С.-х. науки. – Симферополь, 2007. – Вып. 104. – С. 143-152.

4. Матвiєнко М. В., Бабiна Р. Д, Кондратенко П. В.. Груша в Україні. – К.: 2006. – Аграрна думка. – 320 с.

5. Сенин В. В. Использование интеркалярных вставок при выращивании саженцев груши в питомнике / В. В. Сенин // Бюл. Держ. Никитского Бот. саду. – Вип.96 . – Ялта, 2008 . – С.51-54.

6. Сухоцкий М. И. Книга современного садовода. – Минск, 2009. – 495 с.

Аннотации

УДК 634.13:631.541

Бурлак В. А., Лыкова В. Д. Способы прививки при выращивании саженцев груши на айве со вставкой совместимого сорта.

Изложены результаты изучения весенней прививки черенком при выращивании саженцев груши сорта Крымская медовая на подвое айва А со вставкой совместимого сорта.

Бурлак В. О., Ликова В. Д. Способи щеплення при вирощуванні саджанців груші на айві зі вставкою сумісного сорту.

Викладені результати вивчення весняного щеплення живцем при вирощуванні саджанців груші сорту Кримська медова на підщепі айва А зі вставкою сумісного сорту.

Burlak V. A., Lykova V. D. Methods transplants of growing of nursery of pear on a quince with the insertion of compatible sort.

The results of study of spring inoculation a graft are expounded at growing of nursery transplants of pear grade the Crimean honey of on a quince is A with the insertion of compatible sort.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

По темам:

История Украины

Культурология

Высшая математика

Информатика

Охотоведение

Статистика

География

Военная наука

Английский язык

Генетика

Разное

Технологиеские темы

Украинский язык

Филология

Философия

Химия

Экология

Социология

Физическое воспитание

Растениевосдство

Педагогика

История

Психология

Религиоведение

Плодоводство

Экономические темы

Бухгалтерские темы

Маркетинг

Иностранные языки

Ветеринарная медицина

Технические темы

Землеустройство

Медицинские темы

Творчество

Лесное и парковое хозяйство