Статьи по растениеводческим темам
  • Регистрация
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голоса)

УДК 635.714:633.81:633.88

АНАЛИЗ КОЛЛЕКЦИИ ДУШИЦЫ ОБЫКНОВЕННОЙ (ORIGANUM VULGARE L.) ПО ХОЗЯЙСТВЕННО ЦЕННЫМ ПРИЗНАКАМ В УСЛОВИЯХ ПРЕДГОРНОЙ ЗОНЫ КРЫМА

Бойко Е. Ф., аспирант, Мишнёв А. В., кандидат с.-х. наук, Лолойко А. А., старший научный сотрудник (Институт эфиромасличных и лекарственных растений УААН)

Введение. Пряно-ароматические растения рода Origanum L. богаты биологически активными веществами, оказывающими мягкое терапевтическое действие, они используются как лекарственные растения в народной и официальной медицине, применяются и в пищевой промышленности. Душица обыкновенная (Origanum vulgare L.) известна и очень популярна в мире. Она широко используется как пряность при консервации, приготовлении колбас и других мясных блюд [1]. Препараты из надземной части O. vulgare L. используют в медицине как отхаркивающее при бронхитах, потогонное и успокаивающее средство [2, 3]. Отгоняемое из надземной части растения эфирное масло в чистом виде используют в парфюмерии и в составе некоторых мазей [4].

Значение эфиромасличных и лекарственных растений как источника биологически активных веществ постоянно возрастает. В большинстве случаев для получения сырья используются естественные популяции. В настоящее время в «Державний реєстр сортів рослин придатних для поширення в Україні» внесён только один сорт душицы – Украиночка [5]. Однако единственный сорт далеко не в полной мере удовлетворяет потребности в сырье. Поэтому в Институте эфиромасличных и лекарственных растений УААН начато изучение коллекции душицы обыкновенной с целью создания исходного материала для дальнейшей селекции высокопродуктивных сортов душицы с различными направлениями использования (в пищевой, парфюмерно-косметической и фармацевтической промышленности).

Материалы и методы. Материалом для исследования послужила коллекция душицы обыкновенной Origanum vulgare L., состоящая из 40 клонов. Она была получена в 1996 году с опытной станции лекарственных растений (с. Лекарственное, Симферопольский р-н, АР Крым). Коллекционный питомник перезаложен весной 2007 года в с. Крымская Роза (Белогорский р-н, АР Крым) по схеме 30х70 см. Клоны размножены делением куста. Работа по изучению коллекции проводилась на второй и третий год после пересадки исследуемого материала. Исследование показателей продуктивности проводили согласно «Методике селекции эфиромасличных культур» [6]. Клоны оценивались по следующим параметрам: урожай зелёной массы, массовая доля эфирного масла (МДЭМ), выход масла с делянки (1 м2). Массу растения определяли путём взвешивания всей надземной части растения, срезанного на высоте 7 – 8 см от поверхности почвы. Биохимический анализ коллекционных образцов проводили в фазу массового цветения. Массовая доля эфирного масла определялась в лаборатории массовых анализов ИЭЛР методом гидродистилляции по Гинзбергу в процентах на сырую и абсолютно сухую массу [7]. Математическую обработку данных проводили по Лакину с использованием набора средств статистического анализа, входящего в пакет программы Microsoft Excel [8].

Результаты исследований. В изучаемой нами коллекции клонов душицы обыкновенной средняя масса куста в 2008 году колебалась от 161,0±7,1 до 812,0±97,0 г/растения, а в 2009 г – от 237,0±23,5 до 1124,0±218,1 г/растения. По исследуемому признаку все клоны можно разделить на 6 групп (табл. 1). Наибольшее количество клонов в 2008 году относилось к группе №3 с массой куста 501 – 700 г/растения – 14 клонов. Также группы с массой куста 101 – 300 г/растения и 301 – 500 г/растения были довольно обширными в этом году (12 и 9 клонов соответственно). И только 5 клонов, для которых была характерна наибольшая для 2008 года масса растения от 718,0±63,4 до 812,0±97,0 г/растения, относились к группе №4 (табл. 1). Следует отметить, что в 2009 году урожай зелёной массы с куста возрос. Уменьшилось количество клонов в группах №1, №2 и №3, и увеличилось число клонов, относящихся к группе №4. У 9 клонов урожай зелёной массы с растения превысил 900 г. Два клона характеризовались наибольшим урожаем – 1110,0±72,2 и 1124,0±218,1 г/растения соответственно.

Таким образом в 2009 году преобладали клоны с более высоким (701 – 1300 г/растения) урожаем зелёной массы (22 клона), что связано с дальнейшим разрастанием куста.

Таблица 1

Распределение клонов душицы обыкновенной по группам в зависимости от надземной массы куста (2008 – 2009 гг.)

Год

иссле-

дования

Группы по массе надземной части растения, г/растения

101 – 300

301 – 500

501 – 700

701 –900

901 – 1100

1101 – 1300

Номер группы

1

2

3

4

5

6

2008

12

9

14

5

-

-

2009

3

3

12

11

9

2

Важным показателем продуктивности для эфиромасличных растений является массовая доля эфирного масла (МДЭМ). Этот показатель по результатам двулетних исследований по клонам колебался от 0,025 до 0,240% на сырую массу и от 0,053 до 0,579% на абсолютно сухую массу. Нужно отметить, что у 33 клонов в 2008 году получили масло, но его количество колебалось в пределах 0,025 – 0,150 % на сырую массу (0,064 – 0,366 % на абсолютно сухую массу), а у 7 клонов отгонялись его следы (табл. 2). В 2009 году у 4 клонов МДЭМ осталась такой же, как и в прошлом году. Для 12 клонов было характерно понижение МДЭМ, а у 16 клонов были его следы. Возможно, это связано с неблагоприятными погодными условиями (в 2009 году выпало большее по сравнению с прошлым годом количество осадков на стадии технической спелости растений душицы). Однако у четырёх клонов, характеризовавшихся следовым присутствием эфирного масла, получили масло, но его массовая доля была очень низкой и колебалась в пределах 0,025 – 0,050 % на сырую массу (0,061 – 0,129 % на абсолютно сухую массу), а 4 клона характеризовались повышением МДЭМ на 33,3 – 60,0 %. Таким образом, по результатам двулетних исследований выделено 20 клонов, у которых ежегодно удавалось собрать эфирное масло. Три клона характеризовались его следовым количеством. И у 17 клонов эфирное масло получили в один из исследуемых годов. Также выделены 2 клона с МДЭМ от 0,410 до 0,500 % на абсолютно сухую массу и один клон с МДЭМ 0,579 % на абсолютно сухую массу (табл. 2).

Таблица 2

Распределение клонов душицы обыкновенной по массовой доле эфирного масла (2008 – 2009 гг.)

Год иссле-дования

Массовая доля эфирного масла на абсолютно сухую массу, %

Следы эфирного

масла

0 – 0,100

0,110 – 0,200

0,210 – 0,300

0,310 – 0,400

0,410 – 0,500

0,510 – 0,600

2008

7

2

13

12

6

-

-

2009

16

6

12

3

-

2

1

Одним из основных хозяйственно ценных показателей является сбор эфирного масла. В среднем по образцам душицы он колебался от 0,45 до 4,93 г/делянки в 2008 г и от 0,34 до 11,34 г/делянки в 2009 году.

По комплексу хозяйственно ценных признаков выделены перспективные растения, у которых сбор эфирного масла с делянки равен или превышает 2,5 г (табл. 3). В исследуемой коллекции клон № 82 характеризовался наибольшим сбором эфирного масла (11,34 г/делянки).

Таблица 3

Характеристика перспективных образцов душицы обыкновенной по комплексу хозяйственно ценных признаков (2009 г.)

№ клона

Масса растения, г

Массовая доля эфирного масла, %

Сбор масла, г/делянки

с. м.*

а. с.м.**

11

355±22,2

0,150

0,420

2,66

16

548±237

0,100

0,267

2,74

39

1124±218,1

0,050

0,141

2,81

82

945±49,5

0,240

0,579

11,34

84

662±44,5

0,100

0,266

3,31

87

1056±97,4

0,050

0,126

2,64

89

734±60,0

0,088

0,242

3,23

с. м.* – сырая масса

а. с.м.** – абсолютно сухая масса

Выводы

1.  Анализ коллекции Origanum vulgare L. по хозяйственно ценным признакам выявил большую вариабельность по урожаю зелёной массы с растения, МДЭМ, сбору эфирного масла с делянки, что является перспективным для ведения селекционных работ.

2.  Выделены перспективные клоны, которые дают сбор эфирного масла от 2,64 до 11,34 г/делянки.

Список использованной литературы

1.  Курганская С. А. Полезные травы и редкие цветы на садовом участке / С. А. Курганская. – М. : Наука, 1995. – 128 с.

2.  Дудченко Л. Г. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: [Справочник] / Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. – К. : Наук. Думка, 1989. – 304 с.

3.  Мазулин Г. В. Вивчення перспективних тимолвміщуючих рослин родів материнка, майоран, тим’ян флори південного сходу України : автореф. дис. на здобуття наук. ступ. канд. фарм. наук : спец 15.00.02 «фармацевтична хімія та фармакогнозія» / Г. В. Мазулин. -- Харків, 2004. – 22 с.

4.  Ароматические растения – великие врачеватели / [Либусь О. К., Работягов В. Д., Хлыпенко Л. А., Бакова Н. Н.]. – Донецк : ЗАО «Кедр», 2001. – 33 c.

5.  Державний реєстр сортів рослин придатних для поширення в Україні у 2009 році. Міністерство аграрної політики України, Державна служба з охорони прав на сорти рослин. – К. : ТОВ «Алефа», 2009. Витяг станом на 15.04.09. – 243 с.

6.  Селекция эфиромасличных культур / [под ред. проф. А. И. Аринштейн]. – Симферополь, 1972. – 150 с.

7.  Биохимические методы анализа эфиромасличных растений и эфирных масел // Сборник научных трудов ВНИИЭМК. – Симферополь, 1972. – 106 с.

8.  Лакин Г. Ф. Биометрия: уч. пособие [для биол. спец. вузов] – 4-е изд., перераб. и доп. – М. : Высш. шк., 1990. - 352 с.

УДК 635.714:633.81:633.88

Бойко Е. Ф., Мишнёв А. В., Лолойко А. А. Анализ коллекции душицы обыкновенной (Origanum vulgare L.) по хозяйственно ценным признакам в условиях предгорной зоны Крыма.

Приведены результаты исследования биологического потенциала душицы обыкновенной (Origanum vulgare L.). Высокая вариабельность проанализированного материала по показателям продуктивности свидетельствует о перспективности дальнейшей селекционной работы с данной культурой.

УДК 635.714:633.81:633.88

Бойко О. Ф., Мішньов О. В., Лолойко О. А. Аналіз колекції материнки звичайної (Origanum vulgare L. ) за господарсько цінними ознаками в умовах підгірної зони Криму.

Наведені результати вивчення біологічного потенціалу материнки звичайної (Origanum vulgare L.). Висока варіабельність проаналізованого матеріалу за показниками продуктивності свідчить про перспективність подальшої селекційної роботи з даною культурою.

УДК 635.714:633.81:633.88

Boyko E. F., Mishnev A. V., Loloyko A.A. Analysis of the collection of Origanum vulgare L. by economically valuable features in conditions of the piedmont of the Crimea.

The results of research of biological potential of Origanum vulgare L. were given. High variability of analyzed material by productivity indexes has proved of the possibility of creation of new varieties on basis of it.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

По темам:

История Украины

Культурология

Высшая математика

Информатика

Охотоведение

Статистика

География

Военная наука

Английский язык

Генетика

Разное

Технологиеские темы

Украинский язык

Филология

Философия

Химия

Экология

Социология

Физическое воспитание

Растениевосдство

Педагогика

История

Психология

Религиоведение

Плодоводство

Экономические темы

Бухгалтерские темы

Маркетинг

Иностранные языки

Ветеринарная медицина

Технические темы

Землеустройство

Медицинские темы

Творчество

Лесное и парковое хозяйство