Дипломные работы
  • Регистрация
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голоса)

8 Мероприятия по защите окружающей среды

Охрана окружающей среды – совокупность мероприятий, обеспечивающих оптимальное функционирование физических, химических и биологических параметров природных и антропогенных систем, в которых протекает труд, быт и отдых людей.

Тема экологии в производстве коровьего масла – одна из основных, так как практически все молоко, неблагополучное по качеству и подозреваемое в загрязнении посторонними, чужеродными веществами, используется в его производстве.

Особого внимания при решении вопросов экологии масличного производства требуют:

- переработка молока с наличием чужеродных ему посторонних веществ, снижающих его качество, безвредность и пищевую ценность;

- утилизация компонентов молока, в которых содержатся посторонние вещества и заводских сточных вод;

- качество и безвредность продукции, вырабатываемой из молока, содержащего посторонние вещества.

8.1 Характеристика предприятия как источника загрязнения атмосферного воздуха

ОАО «Чаплынский маслосырзавод» является предприятием по переработке молока. В состав предприятия входят следующие основные производственные участки и цеха, от которых осуществляются выбросы вредных веществ в атмосферу:

- котельная;

- аммиачная компрессорная;

- моечные отделения;

- стоянка автотранспорта;

- АЗС.

Котельная предназначена для обеспечения насыщенным паром и горячей водой технологических нужд предприятия, а также выработки тепла на отопление в осеннее-зимний период. Топливом служит газ, мазут. Выбросы отходящих газов осуществляется через дымовую трубу.

Моечные отделения предназначены для обезжиривания оборудования основных и вспомогательных цехов молокозавода. Мойка ведется 1% раствором каустической соды. Для приготовления моющих растворов установлены емкости и ванны. Каждый цех оборудован вентиляцией для удаления аэрозолей едкого натрия и паров азотной кислоты.

На предприятии имеется 55 единиц автотранспорта, из них – 51 бензиновых, 4 – дизельных. Выбросы загрязняющих веществ осуществляются в результате сжигания бензина и дизтоплива, автошины, масла технические при внутригаражных работах.

Чаплынский маслосырзавод ежегодно пересматривает, усовершенствует и вводит новые подходы охраны окружающей среды. Вместе с элементами менеджмента качества на заводе работают элементы системы управления окружающей средой по стандарту ISO 14001. На рабочих местах существуют инструкции, в которых обозначены экологические требования. В рамках общественной стратегии разработаны как долгосрочные, так и краткосрочные программы.

По величине класса опасности предприятия (КОП) предприятия разделяются на 4 класса опасности. Предельные условия для классификации предприятий по категориям опасности представлены в таблице 8.1.

Таблица 8.1 – Условия классификации предприятий по категориям опасности

Категория опасности

Значение КОП

I

КОП>106

II

106>КОП>104

III

104>КОП>103

IV

КОП<103

Расчет класса опасности предприятия (КОП) рассчитываем по формуле

Где Мi – масса выбросов загрязняющих веществ, т/год;

ПДКi – среднесуточная ПДК вещества, мг/м3

N – количество загрязняющих веществ;

Аi – безразмерная величина (константа), которая находится из таблицы 9.2.

Таблица 8.2 – Сравнение классов опасности веществ

Константа

Класс опасности вещества

1

2

3

4

Аi

1,7

1,3

1,0

0,9

Показатели образования отходов и класс их опасности:

- отработанные люминесцентные лампы

- 1 класс;

 

- сточные воды

- 4 класс;

- отработанные автошины

- 3 класс;

- аммиак

- 4 класс;

- свинец отработанных аккумуляторов

- 2 класс.

Данным проектом предусмотрена технология, которая не приводит к изменениям категории опасности предприятия, а также не способствует увеличению выбросов вредных веществ в атмосферу свыше ПДК.

8.2 Мероприятия по охране сточных вод

Основными источниками загрязнения сточных вод на ОАО «Чаплынский маслосырзавод» являются потери молочных продуктов и сырья, вода от мытья и ополаскивания оборудования и тары. Сточные воды данного предприятия содержат незначительные концентрации органических веществ.

Для сточных вод, спускаемых в городскую канализацию, установлены следующие требования:

- температура – не более 30°С;

- рН – 6,5-8,5;

- жировые примеси – не допускаются;

- взвеси – не более 10 г/дм3

Данным проектом предусмотрено безотходное производство, т. е. ОАО «Чаплынский маслосырзавод» является экологически чистым предприятием.

8.3 Основные подходы к природоохранной деятельности завода

Предотвращение возникновения (увеличение количества) отходов в рамках всего жизненного цикла продукции, которая производится на заводе:

- повышение качества производства, технологий, продукции путем повышения эффективности;

- систематическая оценка всех влияний на окружающую среду и связанных с этим затрат.

8.4 Пути реализации подходов к природоохранной деятельности завода

- Использование ноу-хау и инноваций во всех направлениях деятельности предприятия;

- Усовершенствование технологий;

- Использование экологически чистого и качественного сырья;

- Забота об интересах предприятия;

На протяжении последних лет руководителями всех уровней со 100%-ым привлечением персонала для реализации выше описанных подходов проводят:

- ежегодно разрабатывают планы по охране окружающей среды и использование природных ресурсов, которые утверждены местной экологической инспекцией;

- инвентаризацию выбросов всех загрязняющих веществ по всем подразделениям;

- сточные воды проходят предварительную очистку: жироулавливатель и пескоулавливатель;

- в целях уменьшения использования водных ресурсов на линии производства холода производится водооборот;

- разрабатывают планы работ технологического оборудования, которое способствует уменьшению отходов масла;

- изолируют теплокоммуникации и технологические емкости, что позволяет избежать потерь энергоресурсов;

- в котельной заменены старые фильтры для получения питьевой воды, на более эффективные;

- при осмотре сооружений на предприятии проводят анализ экологического состояния воздушной среды вокруг сооружений (воздухообмен, химический состав воздуха);

- для оптимизации количества использования топлива разрабатывают более рациональные маршруты перевозок;

- ежегодно составляются графики ремонта автотранспорта предприятия, они утверждаются директором, контроль осуществляют главный инженер, что способствует ответственному отношению предприятия к окружающей среде.

Автотранспорт, согласно графиков, проходит диагностику на содержание загрязняющих веществ. Для уменьшения негативного влияния на окружающую среду ежегодно проводится техосмотр.

Из года в год природоохранных мероприятий становится больше. За последние два года сделано:

- строительство нового напорного коллектора сточной воды, это снизило риск возникновения аварии и загрязнения земельных угодий;

- проведена паспортизация вентиляционных систем и дымовых и вентиляционных каналов;

- разработана режимная карта наладки котельной, что значительно снизило выбросы загрязняющих веществ. Периодичность пересмотра карты наладки 1 раз в 3 года.

- внедряется цеховой учет энергоиспользования;

- для уменьшения использования коммунальных услуг установлены счетчики холодной и горячей воды;

- введена новая химводоочистка, что дает возможность уменьшить количество продувов, в результате чего уменьшается энергоснабжение.

Предприятие имеет разрешение на выброс загрязняющих веществ, на размещение и образование отходов. Требования по размещению, образованию и утилизации выполняются в полном объеме, что подтверждается «Договорами» и бухгалтерской документацией.

Так же на предприятии разработан план ликвидации аварийных ситуаций и аварий, который включает комплекс мероприятий по предотвращению выбросов аммиака в компрессорном цеху.

Проведена идентификация объекта повышенной опасности: автозаправка, компрессорная, котельная.

Опасные вещества (аммиак и т. д.) хранятся в специально отведенном месте. Отходы от вспомогательных производств: шины, аккумуляторы отправляются на утилизационную переработку, согласно договора, на специальное предприятие. Масла утилизируются в котельной.

Кроме долгосрочных программ на предприятии проводится работа по благоустройству территории и каждого цеха.

Планами завода предусматривается разработка и внедрение систем управления природоохранной деятельности, профессиональной безопасности и здоровьем согласно стандартам ISO 14001 и 18001.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить